Esta historia empieza hace 28 años, cuando juan abrió el restaurante...
Nuestra historia
Enero 1995
El Comienzo de una Era
Central Palace abre sus puertas por primera vez. Nuestro objetivo: ofrecer un sabor auténtico de Muro de Alcoy y proporcionar un lugar acogedor para que los visitantes descansen.
Marzo 1998
Expansión y Crecimiento
Tras un arranque prometedor, Central Palace se expande para incluir más platos tradicionales en el menú y aumentar el número de habitaciones en la pensión.
Abril 2003
Reafirmación de Compromiso
En nuestro octavo aniversario, Central Palace reafirma su compromiso con la comunidad a través de un evento especial que honra la auténtica gastronomía local y nuestro papel como un lugar de descanso acogedor y confortable.
Octubre 2015
Vigésimo Aniversario
Central Palace celebra su vigésimo aniversario, consolidando su lugar como un pilar de la comunidad local y un destino culinario para los visitantes.
Marzo 2020
Resistencia y Adaptación
A pesar de los desafíos planteados por la pandemia global, Central Palace continúa sirviendo a la comunidad local y a los visitantes con medidas de seguridad mejoradas y opciones de comida para llevar.
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